Recette cocotte en fonte : toutes mes idées
S’offrir des ustensiles comme une cocotte en fonte pour faire la cuisine est une chose, mais il faut ensuite l’utiliser. Pour ce faire il faut trouver une recette cocotte le creuset à faire. Des recettes permettant de les mettre en pratique facilement et rapidement. Heureusement pour vous, mamye est toujours là pour vous aider pour répondre à vos besoins et questions …
Nombreuses sont les recettes de cocotte et cocotte-minute que vous trouverez via ce site internet (voir les liens ci-dessous qui mènent à mes articles). Vous pouvez par exemple, opter pour des recettes d’œuf, pour une recette à la cocotte de poulet ou bien une recette de coquelet à la marmite.
Vous pouvez aussi choisir la recette de veau, de rôti de veau ou de mini cocottes de poisson qui sont excellentes pour les repas festifs du week-end. Alors surtout n’hésitez pas à sortir vos instruments pour cuisiner et à parcourir les nombreuses pages de cette rubriques afin d’y trouver de l’inspiration pour mijoter de bons petits plats pour vos proches. Bon choix …
Mes recettes cocotte en fonte :
Découvrez sur cette page, et sur mon site en général, des pistes vers de multiples recettes à faire avec une cocotte en fonte (et aussi avec les autres types de ces réceptacles qui peuvent être en verre, en cuivre ou en alluminium). Rien de plus simple pour trouver des idées de plats, d’entrées ou bien de desserts à faire facilement à la marmite.
– Quelques astuces pour réussir votre cuisson en cocotte : Découvrez des astuces pour réussir la cuisson en cocotte dans cet article de Mamye qui y partage tout son savoir-faire dans ce domaine de la cuisine digne de la gastronomie. Pour découvrir ces astuces, ne ratez pas une ligne …
– Les bonnes recettes à la cocotte, uniquement pour vous : Vous aimez sans doute les restaurants mais sachez qu’il est possible de découvrir de nombreuses recettes à la cocotte en les cuisinant vous même, facilement, sans se déplacer de chez vous et ceci que ce soit pour profiter de plats de la gastronomie française ou alors plus exotique. Il est aussi possible de cusiner des recettes sucrées ou salées.
– Recette de soupe cocotte-minute : Découvrez à présent les recettes de soupes de légumes maison préparées avec une cocotte-minute pour régaler vos enfants. Vous aurez du choix, car il y a des milliers de recettes de grand-mère pour de bons potages et veloutés, mais rassurez vous, il n’y a pas de méthode plus simple que celle que je vais présenter.
– Recette d’œuf en cocotte : Où trouver une recette d’œuf en cocotte ? C’est sans doute la seule bonne question que vous vous posez le soir, en rentrant du travail, pour ne pas vous attarder trop longtemps à la cuisine. Car c’est vraiment un plat facile, pratique, économique et qui séduit tout le monde par sa diversité.
– Recette en cocotte de veau : Découvrez les recettes de veau faites avec une cocotte pour amateurs de bonne cuisine, par exemple en fonte ou en céramique, pour une cuisine très prisées pour sa rapidité de cuisson et un résultat très moelleux et avec vraiment beaucoup de goûts.
– Recette de poulet en cocotte : Régalez vous, lechez vos babines, car aujourd’hui je vais vous parler des recettes de poulet à la cocotte en fonte. Oh, comme la vie passe si rapidement ! Je me souviens en effet encore de ces bons plats, cuisinés par ma mère quand j’étais si jeune …
– Recette de Pain en cocotte : vous ne pouvez vous passer de votre sandwich le midi, croqué rapidement pendant votre travail. Alors découvrez une recette facile de pain cuit en cocotte pour surprendre vos collégues ou vos invités avec des miches de pain de campagne faites à la maison, dans votre four.
– Recette de filet mignon : Découvrez avec cet article une large sélection de recettes de filet mignon en cocotte à cuisiner soit avec du porc, du bœuf ou alors du veau. Tout cela à cuisiner avec une bonne cocotte-minute pour proposer un plat plein de saveurs et de gourmandises.
– Recette de pigeon : Découvrez comment cuisiner une volaille originale avec la recette du pigeon en cocotte. Cet article vous propose notamment des pistes pour proposer un plat plein de saveurs à base de pigeonneaux. Vous ferrez sans nul doute fureur parmi vos proches et invités avec des plats originaux.
– Recette de rosbif : A présent, découvrez dans cet article de nombreux conseils de cuisine afin de fabriquer une recette de rosbif en cocotte. Vous profiterez surement avec plaisir de ce plat typiquement français cuisiné avec de la fonte.
– Recette de faisan : Soit ce n’est pas à cuisiner tous les jours et pas très courant mais c’est si bon … Découvrez donc des recettes de faisans en cocotte, une vraiment bonne idée pour utiliser sa céramique ou son modèle en terre cuite afin de cuisiner, pour les fêtes, un bon plat de gibier qui ravira vos convives.
– Recette de bœuf bourguignon : Découvrez dans cet article un de mes petits plaisir gustatif, la recette du bœuf bourguignon en cocotte. Et je ne suis pas la seul à l’aimer, car c’est est un des plates de fêtes préférées des français. Mais pour ce faire, cocorico, choisissez bien sur une race de viande bovine française.
– Recette de canard : Avec cet article, trouvez enfin les différentes recettes de canard en cocotte. C’est un plats vraiment succulent qu’on peut faire avec des préparations très différentes avec des accompagnements comme des croûtons moutardés ou accompagnés de pêches.
– Recette de pintade : Découvrez dans cet article des recettes de pintade en cocotte avec divers accompagnements comme le cidre, les légumes et les champignons. C’est vraiment idéal pour un plat au goût incomparable et très facile à réaliser pour un repas de fête. Par exemple pour les fêtes de noël …
– Recette de rôti de porc : A présent, place à un grand classique de la gastronomie française. Découvrez en effet sur cet article les recettes de rôti de porc en cocotte, rapide et facile à accomplir. Il faut juste une bonne cuisse de porc bien lisse et ronde pour la faire mijoter en marmite.
– Recette de chapon : Vous désirez cuisiner une bonne volaille et cherchez une recette pour ce faire ? Découvrez dans cet article le plat festif qu’est le chapon en cocotte. Un incontournable pour faire un repas succulent avec votre marmite en fonte et le partager avec vos proches.
– Recette de rôti de bœuf : Découvrez dans cet article une sélection de recettes incontournables pour faire un rôti de bœuf en cocotte plein de saveurs dans une marmite en fonte, en terre, en verre ou en céramique.
– Recette de lapin en cocotte : Découvrez dans cet article plusieurs spécialités de recette de lapin en cocotte à cuisiner sans modération pour un plat à la moutarde ou au vin blanc à la truffe. C’est un vrai plaisir de la bouche …
– Recette à la cocotte de rôti de veau : Découvrez dans cet article la meilleure recette de rôti de veau en cocotte, à cuisiner par exemple dans une marmite en inox 3 couches, pour en garder toute la saveur.
– Recette de coquelet à la cocotte : Découvrez vite la recette de coquelet en cocotte qui est un plat savoureux, qui mérite d’être goûté par votre famille car il n’y a rien de plus délicieux qu’une bonne préparation de petit coq.
J’ai couvert pour le moment les produits qu’on retrouve le plus souvent dans les recettes avec ce genre d’ustensiles de cuisine. Mais il y en a bien d’autres, plus classiques ou plus exotiques à faire avec les en marmites. Si vous désirez que je vous propose d’autres articles de ce type avec des ingrédients bien précis, comme par exemple le riz, les moules, les pommes ou alors la recette de la cuisson des artichauts à la cocotte minute, n’hésitez pas à m’en faire part dans les commentaires. Je ferrais quelques recherches et pourquoi pas quelques tests en cuisine. Et je vous ferrais part de mon point de vue via un article avec une recette cocotte en fonte avec, comme à mon habitude, quelques pistes pour de bonnes recette de cocotte à mijoter pour votre mari, votre femme ou vos amis.
