Cocotte micro-onde, une papilotte qui révolutionne la cuisine

C’est un incontournable du point de vue de nombreuses mères de famille et ceci grâce à ses différents avantages : sa facilité d’utilisation et sa rapidité de cuisson. Les cocottes micro-ondes en effet sont munies d’une valve sur leurs couvercles qui leur permet de garder la pression à l’intérieur de la cocotte et qui accélère la cuisson tout en préservant le goût et la saveur de l’aliment. De ce fait, même les plats qui nécessitent une cuisson de plusieurs heures de cuisson, se font en quelques minutes seulement avec ce modèle.

La papillote en silicone

Cette la papillote en silicone, comme la cocotte ronde, peut être utilisée pour différents types de cuisson, y compris la cuisson à l’étouffée (qui ne nécessite pas d’ajout d’eau, ni de matières grasse). Le modèle pour micro-onde est bien sur conçue spécialement pour aller dans les fours micro-ondes (cela semble logique, mais parfois vous savez, il y des choses étonnantes dans la cuisine), mais peut également être utilisée dans un four traditionnel.

Les cocottes micro-ondes sont disponibles en différents tailles (petite modèle ou grande modèle), d’une multitude de formes (ronde, carré, ovale ou fantaisie). Elles peuvent être aussi fabriquées en différentes matières (fonte, céramique, verre de borosilicate, terre cuite, silicone ou argile). Le choix dépend du type de cuisson que vous voulez avoir avec votre cocotte pour micro onde.

Chercher et trouver une cocotte pour les micros-ondes

Vous voulez acheter une cocotte micro-onde et l’offrir pour fêter une naissance ? Vous avez des appareils pour faire la cuisine tel qu’une moules a soufflé, un disque relais induction ou un plats ovales à gratin mais vous désirez y joindre cet accessoire qu’est la papillote en silicone. Si vous habitiez à Rouen, Amiens ou Poitiers, pour l’acheter vous la trouverez en centre commercial dans un magasin pour l’achat d’articles pour la cuisiner si possible moins cher ou du moins, au meilleur prix.

Mais s’il n’est pas possible pour vous de chercher l’adresse pour la trouver dans un magasin dans votre ville de Saint Denis, il est aussi possible, suite à une visite d’un site de vente en ligne d’achats d’articles, de l’acquérir dans un magasin en ligne. Direction donc une boutique en ligne avec livraison gratuite pour faire l’achat de petites ou grandes cocottes micro-onde. En plus, pas négligeable, en profitant de code promo vous pourrez l’acheter moins cher sur les sites internet. Et n’omettez pas que les e-commerces comme readandcook.com ou meilleurduchef.com permettent parfois de les acheter depuis Berne ou la Tunisie (Tunis, Djerba et Hammamet) donc autant en profiter afin de vous lancer dans vos préparations de bonnes recettes.

Pour faire votre choix voici quelques modèles de cocotte micro-ondes avec les caractéristiques et les prix respectifs chez différents marchands :

Cocotte micro-onde chez Sophalys

• • 1 L -165 x 75 cm vendu en lot de 2 de couleur : orange clair à 2,99 €
  • 1,5 L -175 x 11 cm vendu en lot de 2 de couleur : orange clair à 3,99 €
  • 2 L – 225 x 9 cm vendu en lot de 2 de couleur : orange clair à 4,99 €

La cocotte ronde va partout chez Pyroflma

• • Couleur blanche, avec couvercle transparent 16 cm 1 L vaut 20,00 €
  • Couleur blanche couvercle transparent 20 cm 3 L vaut 32,00 €
  • En verre de borosilicate 1,25 L vaut 14,29 €

Cocotte ronde carrée chez Rue du Commerce

• • Ronde 0,50 L de 14,5 cm : prix 5,10 €
  • Ronde 1,00 L de 19cm : prix 5,80 €
  • Ronde 1,50 L de 19 cm : prix 6,10 €
  • Carrée 0,75 L, 17 x 17 cm : prix 5,80 €

Chez Royal Design

• • Un lot de 2 cocottes micro-onde, ronde, en céramique, 10 cm de couleur gris (qui passe également au four et au congélateur) vaut 41,00 €
  • Et la cocotte micro-onde ovale en ceramique de couleur pure blanc 11 cm (passe au four, micro-onde, congélateur) vaut 21,00 €

La particularité de la cocotte à utiliser avec un micro-onde est sa rapidité de cuisson : vous pouvez gagner jusqu’à environ 40% de votre temps en l’utilisant. Elle devra être fournie avec divers accessoires bien pratique (panier vapeur, récipients, séparateurs) qui vous permettront de cuire en même temps différents types d’aliments. Lors de votre achat, il faut bien vérifier vos ustensiles, notamment le verre doseur, la cuillère ainsi que des livres de recettes qui sont généralement fournis avec le matériel. La cocotte micro-onde offre par ailleurs la possibilité de conserver tous les vitamines et les minéraux de vos aliments.

En vidéo, ci-dessus, vous pourrez découvrir en guise d’exemple la cocotte Ogya de la marque Lékué, qui justement passe au micro-onde. Celle-ci présente une bonne recette de soupe de poissons très facile à faire avec cet ustensile, tout comme les pâtes et les riz.

Pour en revenir au côté pratique, pour nettoyer ma cocotte micro onde de ce type, j’utilise la lave vaisselles. Auriez-vous d’autres astuces pour éviter d’user les papilottes micro-ondes trop rapidement ? Bien entendu, vos idées de recettes me seront aussi d’une grande utilité.